緑が鮮やかになり山の花々も綺麗に咲いています。今日は18日に行われた『ハチミツ収穫体験』の様子をご覧下さい。今回はお子様にも体験させたいと親子での参加が目立ちました。講師には「渡辺養蜂場」の渡辺佐吉さんをお招きして、蜂や蜂蜜のお話から収穫までを教えていただきました。最初は巣箱から距離をおいていましたが、巣箱を開けてみると皆さん、ハチの数や蜜の沢山詰まった巣に興味津々。取り出した巣を遠心分離機にかけ搾り出します。この作業は子供たちに人気があります。収穫した蜂蜜を試食！自分たちで採った蜂蜜は格別に美味しいですね。時期によって採れる蜂蜜は様々です。今回は『藤』の蜂蜜でした。次はどの蜂蜜でしょう？次回は6月22日（日）です。

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