みなさんこんにちは！今日は、フォレストパークあだたら初のイベント「バームクーヘン作り」を開催しました。参加は4組で大人子ども合わせて21名でした。
バームクーヘン作りは、「ホットケーキミックス（タネ）を混ぜる係」「竹にアルミホイルを巻く係」「炭をおこす係」に分かれて進めました。火がおきたころには、タネも混ぜ終わり、いよいよ焼き始めます。タネをお玉で竹にかけ、それをコンロで回しながら焼いていきます。表面にいい焼き色がついたらまたお玉でタネをかけて焼くの繰り返し。この焼き色がバームクーヘンの年輪になります。参加者の皆さんは、暑い中一生懸命バームクーヘンを焼いてくれました。苦労のかいあって皆さん大成功！！とってもきれいでおいしいバームクーヘンができました。
fumi