
みなさんこんにちは!連日暑い日が続いております。高原とはいえ、やはりフォレストパークあだたらも暑いです。しかし、森林の木陰では時折り気持ちの良い風を感じることが出来ます。
そんな暑い夏にぴったりの「もりカフェ」の夏の定番人気メニュー『冷やしラーメン』を今年も始めました!今年は新バージョン!!なんと銘柄鶏の伊達鶏胸肉を低温調理した塩味のあっさりチャーシューをトッピング!やわらかくて、しっとりとした美味しいお肉です。暑くて食欲がない時でも、スルスルっといただけますよ。ぜひご賞味あれ~!
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みなさんこんにちは!
フォレストパークあだたらのオープン当初より「特製BBQセット」や、ショップやカフェで販売しているお肉類を卸していただいている大玉村の「大丸屋」さんから、新商品をご提案いただきました。
大丸屋特製手造り腸詰「チーズ入り」と「青唐辛子味噌入り」。そしてなんと「伊達鶏の丸鶏(中抜き)」の3種類がショップに仲間入り!
腸詰は手造りならではの肉の旨味が凝縮されており、ボイルして解凍し、軽く網や鉄板で焼いて食べれば、あふれる肉汁が口の中を満たします。
また国産の丸鶏はなかなか手に入りにくいし、価格も高めですが、この丸鶏は銘柄鶏の「伊達鶏」で、通常の販売規格に数グラム満たしていないだけの商品のため、破格の安さで販売しています。ビア缶チキンやサムゲタン、丸焼きなど、楽しみ方はいろいろです。解凍に少し時間はかかってしまいますが、待った分だけ味も格別だと思いますよ!
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