毎日暑い日が続きます。

カフェで、暑い日にピッタリの新商品が登場しました。”紫蘇スカッシュ”

とても綺麗なルビー色のジュース。味はさっぱりした酸味のあとに、ほのかな甘味が広がります。

紫蘇はビタミン、ミネラルが豊富です。食欲増進効果もありますので、夏バテ気味の方には最適ですね。

鮮やかな色ですが、着色料は使用しておりません。赤紫蘇の煮汁にクエン酸を混ぜると、きれいなルビー色になります。手作りなので安心してご賞味ください。

ｂｙ　若